La majorité des Français adorent le fromage et pour beaucoup d’entre nous, c’est un vrai plaisir de passer chez son fromager. On ne résiste pas à l’appel d’un comté, d’un camembert bien affiné ou encore d’un Beaufort Chalet d’Alpage. Le choix est si vaste que lorsqu’on se retrouve chez le fromager, on ne sait pas où donner de la tête et comment composer son plateau fromage pour l’apéro, et pourquoi ne pas tenter l’achat sur internet. Dans notre article on vous explique tous ce qu’il y a à savoir sur les fromageries en ligne.

Qu’est-ce que la fromagerie en ligne ?

Une fromagerie en ligne est un site internet spécialisé dans la vente de fromages, tel que fromage.fr, fromages.com, Fromage Gourmet et bien d’autres. Le site comportera des sélections de fromage des différents producteurs de toute la France. Les sites sélectionnent aussi des crémeries qui vous proposent leurs meilleurs produits. Ils sont en partenariat avec des crémiers et des producteurs de toute la France, vous pouvez alors faire vos achats en toute confiance. C’est les mêmes fromages que chez votre crémier, vous pouvez même trouver ce dernier sur le site et commander vos produits préférés. Peut-être que vous avez envie de retrouver cette fromagerie que vous avez visitée durant vos vacances et déguster à nouveau leurs produits.

Vous pouvez commander en toute sécurité, car ces sites travaillent avec des crémiers et fromagers qui font eux-mêmes leur sélection. C’est les mêmes produits et les mêmes prix qu’en magasin. C’est des sites qui mettent en avant les petits artisanats et producteurs locaux qui manquent cruellement de visibilité. C’est donc une très bonne solution pour : d’une part découvrir et déguster des fromages français de différentes régions, et d’autre part faire vivre l’économie locale et faire perdurer l’activité des petits producteurs.

qu est ce que la fromagerie en ligne

Pourquoi acheter son fromage en ligne ?

La vente sur internet a explosé ces dernières années, beaucoup de consommateurs trouvent plus facile d’acheter en ligne. Ils peuvent prendre tout leur temps pour comparer les produits, leur caractéristique et leur prix. Il est vrai que l’achat chez le crémier est l’idéal pour être parfaitement conseillé sur le produit qu’on achète, mais vous n’êtes pas forcément à l’aise à l’idée de passer chez le crémier, car vous avez besoin de plus de temps de comprendre ce que vous achetez. Les sites internet spécialité dans la vente de fromage font appel à des crémiers afin de sélectionner les fromages qui seront mis en vente. Vous trouverez pour chaque produit une description détaillée de celui-ci, de son origine et sa fourchette de prix chez les différents producteurs.

Enfin, le dernier avantage d’acheter son fromage en ligne est que vous avez un choix beaucoup plus important qu’en magasin. Une fois arrivé sur le site, vous pouvez choisir des fromages AOP venant de crémeries ou de producteur proche de chez vous.

Il se peut aussi que vous vouliez découvrir des fromages de différentes régions que votre crémier ne propose pas forcément, sur les sites de vente de fromage sur internet vous aurez l’embarras du choix entre fromagers, éleveurs et crémiers pour vous conseiller dans vos achats.

La France jouit d’un patrimoine culinaire exceptionnel, nos fromages étant des produits mondialement connus. Pourquoi ne pas découvrir les différentes sortes de fromages que proposent les fromagers des différentes régions du pays. Beaucoup de producteurs et crémeries sur ces sites font des livraisons nationales et vous pouvez alors découvrir et déguster des fromages des quatre coins du pays.

En somme, l’achat en ligne de fromage vous permet de vous faciliter la vie en faisant votre petite sélection tranquillement à la maison sans avoir à vous déplacer. Vous pouvez sélectionner vos crémières et fromageries préférées, mais aussi découvrir de nouveaux produits chaque jour.

Comment acheter son fromage en ligne ?

Il y a quelques consignes à respecter pour sélectionner vos fromages afin de composer votre plateau :

  • choisir des fromages de différents types de lait ;
  • choisir différentes textures pour vos fromages ;
  • mélanger différents types de fromage avec différentes pâtes ;
  • choisir des fromages avec et sans croûte ;
  • ajouter aussi des fromages assaisonnés de fine d’épices et de fines herbes.

Si vous ne vous y connaissez pas en fromage, on vous conseille de vous diversifier un maximum afin de savoir lequel vous plait. Vous pouvez choisir de prendre des fromages locaux ou vous essayer aussi à des fromages italiens ou des fromages suisses.

Autre choix à prendre en considération, c’est de se tourner vers un fromage fait à partir de lait pasteurisé ou de lait cru. En ce qui concerne la sécurité alimentaire, vous n’avez pas de craintes à avoir quant à la conservation du fromage, les fromages en ligne sont les mêmes que ceux en boutiques et les producteurs ont donc les licences nécessaires pour fabriquer des fromages. En termes de goût, on vous conseille les fromages à base de lait cru. Vous profiterez de tous les arômes et du goût authentique du produit. Voilà donc ce qu’il y a à savoir la fromagerie en ligne, leurs avantages et comment fonctionne la sélection des produits.

Choisir un abonnement mensuel

Enfin si vous souhaitez ne pas choisir et découvrir de nouveaux fromages chaque mois, vous pouvez vous abonner à une box fromage. Ainsi vous recevrez de 4 à 10 fromages mensuellement, minutieusement choisis par un fromager. Ces fromages variés sont souvent accompagnés d’un livret ou de fiches de dégustation.

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